Domaine A. & P. De Villaine Clous Aime Chardonnay  вино белое сухое

Вкус: Вкус вина элегантный и пикантный, энергичный и освежающий, очень яркий и сочный, обладает приятной кислинкой, округлыми танинами, гладкой текстурой и нежными фруктовыми нотами перетекающими в приятное и четкое послевкусие.

Аромат: Аромат вина выразительный, благоухает нотами зрелой груши в обрамлении нюансов цитрусового масла, белых цветов (акация) и пчелиного воска.

Гастрономические сочетания: Подавать вино лучше всего к белому мясу и рыбе. Хорошо сочетается с копченым лососем, пастой с мидиями и закусками из морепродуктов.

Bourgogne Cote Chalonnaise "Les Clous Aime" — утонченное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Кот Шалонез. Почвы здесь богаты известковыми породами, что накладывает свой отпечаток на вкус и аромат вина, обогащая их минеральными штрихами и делая более выразительными. Виноград выращивают биодинамическим способом, сводя вмешательство в процесс вегетации к минимуму. В процессе винификации Шардоне ферментируется и выдерживается как в стальных резервуарах, так и в дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать (примерно за час до подачи). Винтаж 2018 года будет находиться на пике своей зрелости в 2020-2030 годах.