Вино Chateau Laroque Saint-Emilion Grand CRU красное сухое

Вкус: Вкус вина яркий, точный, глубокий, с плотным ядром из нот сладких фруктов и ягод (черной смородины и черники), уравновешенным оттенками кофе эспрессо. Богатые танины придают вкусу пикантность, а послевкусию длину.

Аромат: Аромат вина полон оттенков сливы, лесных фруктов и ноток кофе мокко.

Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, твердыми сырами (выдержанными и ароматными).

"Chateau Laroque" — прекрасное высококачественное вино, которое раньше было мало известно на мировом рынке и продавалось в основном во Франции. Ситуация изменилась в 2015 году. Тогда к работе в качестве директора Шато и винодельни был назначен Давид Суаре, который известен своей работой в Бордо, особенно в Сент-Эмилионе, с такими именитыми энологами, как Николас Тьенпон и Стефан Деренонкур. Виноградники Шато занимают в общей сложности 61 гектаров. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет, но есть и старые лозы почтенного 55-летнего возраста. Для производства вина используются цементные чаны разного объема, покрытые синим кобальтом. Выдержка вина частично проходит в новых французских дубовых бочках (50%) и длится 12 месяцев