Laporte Sancerre Blanc AOC Les Grandmontains  вино белое сухое 0.75

Вкус: На вкус баланс замечательный. Вино имеет округлую, бархатистую и шелковистую структуру, в послевкусии проявляется мятная свежесть.Во вкусе последняя нота длинная и элегантная.

Аромат: Вино характеризуется тонким ароматом спелых фруктов и экзотических фруктов, таких как манго.

Гастрономические сочетания: Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.

Sancerre «Les Grandmontains» - это превосходное выражение чистого Совиньон Блан. От урожая 2013 года вина Sancerre от известного дома Laporte сертифицированы как органические. Они представляют собой вершину качества и экспрессии этого сорта.

Процесс винификации начинается с пневматического давления и отстаивания винограда при низкой температуре. Затем вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах от 18°C до 20°C. Важно отметить, что в процессе производства не проводятся яблочно-молочное брожение, что позволяет сохранить свежесть и чистоту фруктовых нот вина.

После ферментации, вино выдерживается на тонком осадке для дальнейшего развития и созревания. Розлив в бутылки происходит в июне. Это позволяет вину раскрыть свой потенциал и достичь гармонии, сохраняя при этом свою свежесть и живой вкус.

Domaine Laporte, основанный в 1850 году, является одним из самых престижных винодельческих хозяйств в регионе Сансер. Расположенный в Долине Луары, он располагает просторными виноградниками общей площадью 2 300 квадратных метров. Сорт Совиньон Блан выращивается для производства белых вин, а сорт Пино Нуар используется для красных и розовых вин.

Виноградники расположены на уникальной геологической формации, именуемой La Cassure de Sancerre. Она включает в себя известняковые и кремниевые почвы. Виноделы Domaine Laporte придают большое значение получению вина, отражающего индивидуальные особенности каждого типа почвы. Поэтому винификация проводится отдельно для каждого виноградника, позволяя сохранить и подчеркнуть уникальные вкусовые профили и характеристики вина.

Sancerre «Les Grandmontains» от Domaine Laporte - это воплощение терруара и мастерства виноделия. Вино обладает изысканным ароматом и вкусом, с нотами свежих цитрусовых, спелых фруктов и минеральных оттенков. Сочетание богатства фруктовых нот и приятной кислинки делает его идеальным выбором для наслаждения в одиночку или кулинарных пар.

Сancerre «Les Grandmontains» - это вино, которое приглашает насладиться аутентичными и неповторимыми вкусами Сансера, принести изюминку на стол и дарить радость и удовольствие каждому гурману.