Купить Gevrey Chambertin красное сухое вино

Аромат: Аромат тонкий, элегантный и многогранный. На фоне спелых, сочных тонов вишни, ежевики и лакрицы раскрываются благородные оттенки специй и нотки подлеска.

Вкус: Насыщенное, гармоничное во вкусе вино с отличным балансом и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и телятины.

В деревне Жевре располагается великий виноградник Гран Крю Шамбертен. Виноград здесь выращивали еще с 630 года н.э. Тогда некий Бертан, глядя на своих соседей-монахов, тоже решил заняться виноделием. И ему удалось сделать безупречное, захватывающее своей глубиной вино.

Выдержка в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, 20% которых обновляется ежегодно. Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация и мацерация проводятся в течение 18 дней с ежедневным пижажем.