Bodegas Canopy Castillo de Belarfonso вино сухое красное 0,75

Вкус: Вино обладает приятным, освежающим, питким вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Аромат: Интенсивный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черники, подлеска, цветов фиалки, пряных трав и минералов.

Гастрономические сочетания: Вино подается к барбекю, закускам тапас, белому мясу.

Вино "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP было признано "Лучшей новинкой, 2013" по версии журнала Vivir el Vino. Его вкус удивительно свеж, дружелюбен и легок. Он вызывает желание сделать еще глоток, и еще, и еще… Такие вина французы называют "вином жажды". Исходным материалом стал урожай старых 60-летних лоз сорта Гренаш. Ягоды прошли предварительную холодную мацерацию, ферментацию на собственных дрожжах в стальных емкостях при относительно низкой температуре брожения 21-23 °С. После окончания малолактической ферментации вино было выдержано 6 месяцев в бочках из французского дуба объемом 500 и 700 литров.