Valentin Leflaive Avize Grand Cru Extra Brut вино игристое белое сухое

Вкус: Вкус прямой, меловидный и интенсивный, с точеной текстурой и долгим солоноватым послевкусием.

Аромат: Минеральный и йодированный аромат открывается нотами белых цветов, а затем цитрусовым коктейлем.

Гастрономические сочетания: Прекрасно сочетается с устрицами из Marennes Oléron, Belon с Изумрудного берега в Бретани. Идеально сочетается с канапе с икрой из Аквитании или тапенадой с маслинами и дикими травами из Прованса, лангустинами из Круазика, морскими ежами или морским окунем, приготовленным на гриле a la plancha.

Это шампанское на основе парцеллы, состоящее из вин, собранных исключительно в Avize, классифицированных как Гран Крю (парцелла Coeur de Terroir), и изготовлено из вин года и 17% резервных вин. Виноградам в среднем 20 лет.

Это крутое крю ориентировано на юго-восток на Кот-де-Блан, известном качеством сорта винограда Шардоне и качеством меловой почвы, что способствует рождению очень характерных и исключительных шампанских вин.

Это Блан де Блан, выдержанный в течение 42 месяцев на решетках в глубоком погребе при постоянной температуре и в защищенном от света месте, 17% которого приходится на резервные вина.