Montelvini Promosso Spumante Dolce белое сладкое игристое 0,75 L

Аромат: Аромат интенсивный и пряный

Вкус: Имеет тонкий, стойкий перлаж, сладкий и бархатистый на вкус.

Гастрономические сочетания:. Идеально сочетается  с фруктовыми пирогами и печеньем

Сусло, полученное методами винификации белого вина, является частично ферментированный, а затем охлажденный. Для закипания его помещают в автоклав и повторно ферментируют в присутствии выбранных дрожжей при 16 градусах Цельсия. По завершении процесса брожения его охлаждают до -4. градусов Цельсия и оставил в контакте с осадком. После периода старения вино, оно центрифугируется и проходит изобарическую фильтрацию во втором автоклаве, перед розливом в бутылки.