Astoria Lounge Cuvee  вино игристое белое сухое 0,75

Вкус: Вкус вина сухой, зрелый, гармоничный, насыщенный, элегантный.

Аромат: Аромат вина эфирный, нежный, объединяющий сортовые фруктовые оттенки с дрожжевыми нотками.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, подается в качестве аперитива, используется для создания коктейлей.

Cuvee "Astoria Lounge" Brut - это белое сухое игристое вино из коллекции "It's Lounge Time!", которое производится в провинции Тревизо. Оно создается из различных ароматных белых сортов винограда, включая Глеру, который растет на солнечных холмах в поместье "Валь де Брюн". Виноград собирается в сентябре, а после мягкого прессования происходит краткая мацерация и декантация сусла. Первичное брожение проводится в стальных резервуарах с выбранными дрожжами при оптимальной температуре. Затем молодое вино выдерживается на осадке несколько недель. Вторичная ферментация длится около 20-25 дней, а затем кюве дозревает на дрожжевом осадке в течение нескольких недель, разливается в бутылки и созревает до полной гармонии вкуса. Рекомендуется подавать Cuvee "Astoria Lounge" Brut сильно охлажденным, можно держать в специальном ведерке с льдом.

Компания A.C. была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад основал известную винодельню "Antonini Ceresa" (A.C.). Они выпускают вина под брендом "Astoria", и основным местом производства является хозяйство "Val de Brun" в Рефронтоло, расположенное в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. Благодаря разнообразию и качеству своих вин, а также элегантному дизайну бутылок, бренд "Astoria" быстро стал популярным.

Они специализируются на производстве игристых вин, включая знаменитый Просекко, который является символом виноделия Венето. Кроме того, они также выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году компания представила свое первое сертифицированное органическое вино, подчеркивая свое стремление к экологической устойчивости.

Благодаря собственному хозяйству "Val de Brun" и заботе о качестве, компания A.C. придерживается высоких стандартов производства вин. Их продукция заслужила признание как в Италии, так и за ее пределами. Компания A.C. и их бренд "Astoria" являются символами качества и инноваций в мире виноделия.