Rhum Vieux XO ром 0,7

Аромат: Теплый аромат с оттенками табака, парафина, меда, специй и сухофруктов.

Вкус: Вкус бархатистый, с тонами коричневого сахара, меда и дуба, а также ванили и пряностей. Послевкусие с нотками нуги, грецкого ореха и темного меда.

Гастрономические сочетания: Ром рекомендовано употреблять в чистом виде или с добавлением льда, идеально подходит для создания коктейлей.

Мартиникский ром Клеман ХО является достаточно редким.
Напиток представляет собой бленд винтажей 1952, 1970 и 1976 годов, которые считаются самыми лучшими спиртами, когда-либо изготавливаемыми в Мартинике.

Ром Клеман производится с 1887 года c применением проверенных временем технологий, разработанных основателями компании Чарльзом и Омером Клеман. Ром "Clement" является представителем сельскохозяйственных ромов, так называемых "rhum agricole", изготовленных путем перегонки ферментированного сока сахарного тростника, в отличие от ромов "rhum industriel", изготовленных из патоки сахарного тростника или отходов производства сахара, как например, ром "Баккарди" или "Капитан Морган".
Также как и при производстве вин и коньяков, одним из важнейших факторов при изготовлении сельскохозяйственных ромов являются погодные условия и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одна особенность заключается в том, что сельскохозяйственные ромы производятся всего несколько месяцев в году во время сбора урожая тростника, когда можно добыть свежий сок.