Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

22507

Joseph Drouhin

Volnay красное сухое вино

В наличии

34600₸

Краткое описание

Стилистика вина:

красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики:

Яркий рубиновый цвет и элегантный букет. В вине преобладают ароматы фиалки и черной смородины. Во вкусе - округлое, с бархатистой текстурой. Продолжительное послевкусие с оттенками засахаренных фруктов и нюансами ванили.

Гастрономия:

Прекрасно сочетается с курицей, ягнятиной, грибным ризотто и сырами.

Виноградники:

Расположены к югу от города Бона, рядом с коммуной Поммар (Pommard). Почвы: мергелевые и известковые с мелкой галькой. Плотность посадки: 10 000 лоз на гектар.

Способ выдержки:

В течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба (на 20% новых).

Способ производства:

Мацерация и винификация при контролируемых температурах занимают от двух до трех недель. Пижаж происходит один раз в день до того момента, пока процесс ферментации не будет завершен наполовину, а затем до окончания ферментации выполняется ремонтаж.

Это интересно:

Название Volnay происходит от Volen - кельтского бога воды, в его честь и была названа коммуна, вина которой известны и почитаемы вот уже на протяжении восьми веков. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Volnay вина подавать исключительно к королевскому столу!

Общие
Крепость, %
13,5
Объем, л.
0,75
Производитель
Joseph Drouhin
Регион
Бургундия
Страна
Франция
Цвет
красное
Вино
Сахар
сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Температура подачи
16–18°С
Прямые поставки
Минимальная наценка
Отзывы0
Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов