Norton Barrel Select Pinot Noir/ Нортон Баррел Селект Пино Нуар 2018

Аромат: В аромате вина комплексное сочетание тонов зрелых красных фруктов, черной смородины и перечных нот.

Вкус: Вино с насыщенным и плотным вкусом, в котором ощущаются нежные сладкие танины. Послевкусие долгое, стойкое.

Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, пастами, сырами, дичью.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках.

Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select Malbec" выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей в течение 14 дней при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22°C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.