Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

98231

Fontodi

Fontodi "Case Via" Syrah 2013 красное сухое вино

На складе: 18 шт.

15000₸

Краткое описание

Цвет: Вино темно-рубинового цвета.

Вкус: Вино имеет бархатистый вкус с мягкой и богатой структурой, нотками спелых фруктов, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат: Вино обладает насыщенным ароматом с яркими нотками черной смородины, ежевики и малины с оттенком дуба.

Гастрономические сочетания: Вино отлично подойдет к жаркому, мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.


Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино "Case Via" производят из винограда сорта Сира, который в зависимости от местности в которой он произрастает, дает вина, которые сильно отличаются по стилю и характеру. Также, этот виноград отличается высокой урожайностью. Для получения вина высокого качества, виноградари вынуждены искусственно ограничивать урожайность. Для "Case Via" используют виноград из виноградника Case Via e Pecille, который имеет южную экспозицию. Спонтанная ферментация и мацерация проходят в цистернах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры в течение трех недель. Процесс старения происходит в бочках из французского дуба Тронкайс и Аллье в течение 12 месяцев. Вино "Case Via" обладает высоким потенциалом выдержки. Ежегодно производится 10 000 бутылок вина.

Общие
Крепость, %
15
Объем, л.
0,75
Производитель
Fontodi
Регион
Италия, Тоскана, Колли делла Тоскана централе
Страна
Италия
Цвет
красное
Вино
Сахар
сухое
Сорт винограда
Сира
Температура подачи
16–18 °С
Прямые поставки
Минимальная наценка
Отзывы0
Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов