На складе
15050₸
- Краткое описание
Дегустационные характеристики:
Белое сухое вино "Boboli" производится из винограда сортов Верментино и Мальвазия ди Кандия, выращенного на холмах в Кастельнуово Магра в провинции Специа. Виноградник под названием "Боболи" общей площадью в 1,5 гектара был посажен в 1913 году и частично пересажен в 2005 году. Урожай собирается вручную в середине сентября в небольшие коробки. Перед ферментацией производится мацерация в стальных резервуарах в течение 36 часов при температуре 6-8 °С, ферментация проходит при 16 °С. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится около 8 месяцев, из них 6 месяца вино выдерживается на дрожжевом осадке. После розлива по бутылкам "Боболи" еще два месяца дозревает в подвалах винодельни.
Обычно сочетается с аперитивами и блюдами из рыбы и картофеля.
- Крепость, %
- 14
- Объем, л.
- 0,75
- Производитель
- Giacomelli
- Регион
- Италия, Колли ди Луни
- Страна
- Италия
- Цвет
- белое
- Сахар
- сухое
- Сорт винограда
- Верментино, Мальвазия
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов |