Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

92031

Albert Bichot

Clos-de-Vougeot Grand Cru, Domaine du Clos Frantin 2013 красное 0,75

На складе

137100₸

Краткое описание

Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного гранатового цвета. Вкус вина полный, насыщенный, богатый, сочный, глубокий, отлично сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными акцентами, меловой ноткой, яркой кислотностью, мягкими танинами и довольно элегантным землистым послевкусием с нюансами специй.
Плотный аромат вина окутывает оттенками спелых ягод, подлеска, влажной земли и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Интересные факты

Окруженный стеной виноградник Clos de Vougeot площадью в 50 га разбит на небольшие участки, принадлежащие 80 владельцам, каждый из которых гордится своей элитной собственностью. Но в первую очередь это — уникальная местность, позволяющая достичь в вине двух, казалось бы, несопоставимых качеств: мощи и утонченности. Участок Domaine du Clos Frantin площадью в 17 гектаров более 50 лет назад был плотно засажен лозами сорта Пино Нуар, что обуславливает естественную конкуренцию среди растений и поддерживает низкий уровень урожайности, обеспечивающий высокую концентрацию ароматических веществ в каждой грозди винограда. Полной зрелости виноград достигает очень поздно и часто его сбор проводят самым последним. На виноградниках для проведения любых операций используется только ручной труд.
Перед брожением виноград лишь частично освобождается от гребней, оставшиеся же гребни придают вкусу сложность. Мацерация от 3 до 4 недель осуществляется при контролируемой температуре в конических дубовых чанах. Вино оставляют для выдержки в бочках (60% — новых) на 14-18 месяцев в подвалах усадьбы. Отбор бочек по происхождению древесины (леса Тронкай, Алье и Вогезы), степени их зернистости и прожарки требует немалого умения и знаний. Потенциал хранения вина составляет 7-10 и более лет.

В 2013 году виноградарям удалось добиться больших успехов, несмотря на капризы погоды. После долгой зимы пришла облачная и дождливая весна, которую сменило солнечное лето. Сбор урожая начался достаточно поздно — в октябре. Такие погодные условия повлияли на количество урожая, равного или даже меньшего, чем в 2012 году, когда была зафиксирована самая низкая урожайность. Виноградари были вознаграждены за их тяжелую работу, вина 2013 года показали ароматическую чистоту с отлично сбалансированной структурой. Урожай Пино Нуар в 2013 году подарил вина с глубоким рубиновым цветом, богатым ароматом с нюансами малины, вишни, красной смородины и долгим послевкусием.

Общие
Крепость, %
13,5
Объем, л.
0,75
Производитель
Albert Bichot
Регион
Франция, Бургундия
Страна
Франция
Цвет
красное
Вино
Сахар
сухое
Сорт винограда
Пино Нуар
Прямые поставки
Минимальная наценка
Отзывы0
Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов