Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

711902

Vignobles Alain Chateau

Chateau Yon Figeac красное 0,75

На складе: 2 шт.

32400₸

Краткое описание

Цвет: Вино демонстрирует глубокий ярко-малиновый цвет.

Вкус: Вкус вина средней насыщенности, немного рустикальный по стилю, с сочными нотами красных фруктов, достаточно твердыми танинами и свежей кислотностью. Ему не хватает некоторой элегантности в долгом и чистом послевкусии, которая приходит с годами.

Аромат: В сложном аромате вина угадываются нотки свежих красных фруктов и листьев черной смородины, пикантные тона леденцов от кашля, специй и дуба.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, утиной грудке с белыми грибами, а также к сырам с мощным ароматом.


Chateau Yon-Figeac, 2011 — щедрое, плотное, богатое вино с изысканным, сложным ароматом. Винтаж 2011 года получил иное измерение благодаря включению в купаж, наряду с Мерло и Каберне Фран, небольшой доли винограда сорта Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на песчаной почве с глинистыми недрами, богатыми железом. Урожай собирают исключительно вручную в степени полной зрелости, ягоды проходят двойную сортировку и дробятся. Предферментационная мацерация длится 2-3 для, мацерация при строго контролируемой температуре длится 22-30 дней. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, из них около трети — новые, остальные — одно- и двухлетние. Шато Йон-Фижак можно пить молодым или хранить в течение долгого времени (более 10 лет).
Винтаж 2011 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Decanter" в 2014 году.
Общие
Крепость, %
13,5
Объем, л.
0,75
Производитель
Vignobles Alain Chateau
Регион
Франция, Бордо
Страна
Франция
Цвет
красное
Вино
Сахар
сухое
Сорт винограда
Мерло, Каберне-фран, Пети Вердо
Прямые поставки
Минимальная наценка
Отзывы0
Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов