Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

93790

Chateau Margaux

Château Margaux, Margaux, 1-er Grand Cru Classe 2013 красное 0,75

В наличии

589500₸

Краткое описание

Цвет: У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус: Вино покоряет многогранным, полным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, нотами малины, сливы, чая Ройбуш, минералов и сандалового дерева, с утонченными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат: Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот сочных черных и красных фруктов, лаврового листа, перца и кедра. Через некоторое время в букете проявляются оттенки сливы, малины и мяты.

Гастрономические сочетания: Вино идеально для использования в качестве аперитива. Также, оно прекрасно подойдет к запеченному на гриле мясу, твердым выдержанным сырам.


История Шато Марго уходит корнями в 12-ый век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована.

Благодаря мягкому климату в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены  глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.


Два красных вина поместьяШато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран(5%), а белоеПавийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.

Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до концаосуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

 Шато Марго 1983 – одно из лучших вин поместья, именно в этом году в качестве управляющего директора его возглавил Поль Понталье, и первое, выпущенное при нем вино, почти единогласно было провозглашено «вином года» в Бордо. Сегодня Шато Марго 1983 возводят на пьедестал славы вместе с 1982-м, а некоторые даже отдают ему предпочтение.

Попробуйте и Вы элегантное Шато Марго 1983 года, которое такими авторитетными критиками в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и престижным изданием Wine Spectator, было оценено в 96, 95 и 98 баллов!!!

Общие
Крепость, %
13
Объем, л.
0,75
Производитель
Chateau Margaux
Регион
Франция, Бордо
Страна
Франция
Цвет
красное
Вино
Сахар
сухое
Сорт винограда
Каберне-совиньон, Каберне-фран, Пети Вердо
Прямые поставки
Минимальная наценка
Отзывы0
Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов