Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

51864

Spier

Cabernet Sauvignon (Spier Signature) красное 0,75

Нет в наличии

9000₸

Краткое описание

Дегустационные характеристики:

Вино темно-сливового цвета. Вкус вина сочный, со сладкими фруктовыми тонами и бархатистой текстурой. В аромате вина доминируют ноты ежевики в окружении оттенков карамели, корицы и табака.

Вино рекомендуется подавать с богато приправленными блюдами из красного мяса, макаронными изделиями и сильными зрелыми сырами.



Интересные факты

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда.
Урожай для создания "Сигнейче" Каберне Совиньон собирается с трех различных терруаров: Clovelly, Hutton и Estcourt. Виноград мягко дробится, дестеблируется и охлаждается. После двух дней холодной мацерации сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при 24°С. Ежедневно производятся три насосных перекачки сусла. После ферментации 20% вина было выдержано в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали, проклепанных полосками из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования.

Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".


Общие
Крепость, %
14,5
Объем, л.
0,75
Производитель
Spier
Регион
ЮАР
Страна
Южная Африка
Цвет
красное
Вино
Сахар
сухое
Сорт винограда
Каберне-совиньон
Прямые поставки
Минимальная наценка
Отзывы0
Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов