Вино Finca Monasterio, Rioja DOC красное сухое

Вкус: Объемный вкус вина наполнен мягкими, округлыми танинами, которые создают хорошую основу для сложного сочетания оттенков черных фруктов, вишни, жареных кофейных зерен, ванили и специй. В долгом послевкусии остаются нюансы тостов.

Аромат: Соблазнительный аромат вина предлагает экспрессивные тона фруктового джема, чая, кокоса, сливок, какао и острых специй.

Гастрономические сочетания: Вино станет прекрасным сопровождением дичи, например, жаркого из оленины или запеченной кабаньей ноги, блюд из свинины, телятины, баранины, мясных паштетов, сыров.

Красное сухое вино "FincaMonasterio", изготовлено из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград выращен на участке, который был разит в 1985 году на территории бенедиктинского монастыря. В настоящее время лозы этого виноградника достигли того оптимального возраста, который позволяет получать урожай высочайшего качества. Расположение виноградников рядом с винодельней обеспечивает минимальные простои и потери урожая при производстве вина. Ягоды собираются вручную в небольшие корзины и после гребнеотделения проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °C. Затем вино помещается в новые 225-литровые бочки из французского дуба, где выдерживается в течение 18 месяцев. После этого вино еще 6 месяцев созревает в огромных 10000-литровых французских дубовых чанах. 

Великолепное качество вина "Финка Монастерио" подчеркивается дизайном этикетки, которая представляет собой металлическую гравированную пластину.