Villa Mottura Primitivo del Salento вино красное сухое 0,75

Вкус: Вкус Сильный характер и долгая стойкость, приятные танины.

Аромат: Интенсивный аромат спелых красных фруктов, вишни, черники и ароматных трав.

Гастрономические сочетания: Жаркое из баранины или козы, красное мясо, мясо дичи и дичи

Сделанный в районе Таранто, он получил свое название от одноименного города Мессапия. Он производится из 100% выращенных в кустах сортов винограда Примитиво, с виноградом, собранным вручную и отобранным вручную. мацерация на кожуре в течение 4-6 дней и ферментация при контролируемой температуре. 

История компании Mottura (Моттура) насчитывает уже более века. На протяжении

всего времени главными постулатами производителя была любовь к виноградникам, забота об окружающей среде и сохранение традиций апулийского виноделия. Штаб-квартира Mottura находится в Тулье, небольшом городке на юге Саленто. Это поместье, оформленное в стиле барокко, построено в конце XIX века. Основал его Паскуале Моттура в 1927 году: он решил, что виноградники должны приносить плоды и сделать громким имя его компании. Уже в 40-х годах к Mottura пришел успех: вино высоко оценили в Милане, Риме и Неаполе. Основную ставку компания сделала на развитие местных сортов – примитиво и негроамаро, учитывая их яркость и выразительность и сохраняя древние и традиционные процессы. Вместе с тем, уважение к традициям идет рука об руку с технологическими инновациями. Сегодня Mottura является передовым итальянским предприятием в мире по производству качественных вин.