Valpolicella Tommasi красное 0,75

Вкус: Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Аромат: Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, минералов и черного перца.

Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с пастой, белым мясом и свежими сырами.

Элегантное вино Вальполичелла от компании Томмази согласно традиционной рецептуре изготавливается из трех сортов винограда: Корвина, Молинара и Рондинелла. Благодаря тому, что лозы выращиваются на меловых и известковых почвах региона Вальполичелла, вино обладает неповторимым вкусом и ароматом, по которому его легко можно отличить от других итальянских вин. Для производства вина виноград собирается вручную в течение первой половины октября, отделяется от гребней, давится и проходит ферментацию в стальных емкостях в течение 7 дней при температуре 25-31 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Особую пикантность и полноту вкусу добавляет двухмесячная выдержка в бочках из славонского дуба.