Vino spumante Brut 2015 белое 0,75

Вкус: Сухой, свежий и правильно сбалансированный вкус.

Аромат: Легкий аромат характерный корзиной фруктово.

Гастрономические сочетания: Вино составит хорошее сочетание c закусками и основными блюдами.

После короткой мацерации и непрерывного прессования винограда наступает стадия алкогольного брожения в резервуарах из нержавеющей стали и повторного брожения в автоклаве по методу Шарма. Выдержка на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим батонажем при низких температурах для сохранения свежести и придания баланса. Периодически осуществляется хранение в бутылках небольшими партиями.