Купить Produttori Vini Manduria Lirica Primitivo di Manduria вино красное сухое 0,75

Вкус: Вкус вина — округлый, интенсивный, хорошо структурированный, с элегантными танинами, гармоничной свежестью на фоне красивой фруктовой палитры. Послевкусие долгое, щедрое, с нотами сладких специй.

Аромат: У вина изысканный, насыщенынй аромат, основу которого составляют ноты спелой вишни и сливовые акценты в утонченном обрамлении смелых акцентов имбиря, аниса, табака и дуба.

Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с жареным мясом, стейком, ростбифом, блюдами из баранины, овощами гриль, картофелем и сырами.

Сорт Примитиво — гордость Апулии и основной сорт, выращиваемый компанией Продуттори ди Мандурия. Именно из него создают "Lirica" Riserva, Primitivo di Manduria DOP. Изысканное вино, ягоды для которого собирают с лоз, достигших отметки 15-25 лет. Обычно это происходит в начале сентября, когда ягоды достигают необходимой зрелости. В процессе винификации сусло подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре и мацерации в течение одной недели. Выдерживается вино минимум 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба. 

"Лирика" Ризерва, Примитиво ди Мандурия обладает интенсивным фруктовым и утонченно пряным ароматом, а его вкус изобилует нотами спелой вишни и сливы на фоне изысканное танинности. Подавать его рекомендуется к стейку, ростбифу, блюдам из баранины, картофелю и зрелым сырам.