Le Merle Blanc de Chateau Clarke 13,5% белое сухое вино

Аромат: Очень тонкий аромат с нотами белых цветов и жасмина, лемонграсса и деликатные древесные нотки

Вкус: Яркий вкус, прекрасно сбалансированный, с поразительной свежестью и длительным послевкусием

Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой.

Château Clarke - один из редких виноградников в регионе Медок, который специализируется на производстве белого вина. Они выпускают великолепное белое вино под названием Le Merle Blanc, которое является неотъемлемой частью истории и наследия замка. Виноделы Château Clarke начали производство этого вина с 1890 года, и с тех пор оно стало символом их поместья.

Хозяйство Château Clarke находится в южной части региона Медок, в аппеласьоне Listrac-Médoc. Близость к Атлантическому океану придает вину свежесть и уникальность вкуса. Терруар этого места идеально подходит для выращивания сорта винограда Мерло, хотя Каберне Совиньон также является популярным в этом регионе.

Большая часть виноградников Château Clarke выделена под Мерло, который занимает 70% от общей площади в 55 гектаров. Оставшаяся часть отведена под Каберне Совиньон. Кроме того, на виноградниках также произрастают сорта Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель и Семийон, которые используются для создания белого вина Merle Blanc. Хотя площадь под эти сорта составляет всего 3 гектара, они играют важную роль в разнообразии вин, производимых Château Clarke.

В 1997 году под руководством Бенджамина и Арианы де Ротшильд компания начала исследовать новые терруары по всему миру. Они использовали французский опыт в сочетании с местными винодельческими практиками и открыли новые виноградники в ЮАР, Аргентине и, наконец, в Новой Зеландии. Вино, производимое на этих новых виноградниках, получило международное признание за свою качественную продукцию.

Château Clarke - это не только история и наследие, но и стремление к постоянному развитию и инновациям в мире виноделия. Они продолжают радовать ценителей совершенного вкуса своими уникальными винами и расширять географию своего винодельческого достояния.