Купить La Tunella Pinot Grigio вино белое сухое 0.75

Вкус: Вино покоряет насыщенным, свежим и элегантным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, дополненными дрожжевыми нотками, сливочной текстурой, умеренной кислотностью и пикантными пряными штрихами имбиря в сухом послевкусии, пронизанном также тонкой минеральной жилой.

Аромат: У вина приятный аромат с манящими нотками теплой хлебной корки, белых цветов, спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания: Вино составит превосходную пару разнообразным закускам, нарезке из пармской ветчины, блюдам с рыбой или белым мясом. Идеально в качестве аперитива.

Для создания белого сухого вина La Tunella, Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC производитель использует виноград сорта Пино Гриджио, который выращивается на землях Колли Орьентали Фриули. Почвы — мрамор и песчаник эпохи эоцена, также известные как "понка", являются отличительной чертой холмов Восточного Фриули. Сбор урожая начинается в первую неделю сентября, когда ягоды достигли максимальной спелости. После транспортировки урожая на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и прессуют. Полученный муст подвергается статическому охлаждению. Затем закваску для брожения, приготовленную ранее (за 3-4 дня) из отборного винограда того же сорта, добавляют к полученному прозрачному суслу, после чего сусло медленно ферментируется. Сбраживание происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °C на протяжении 30-40 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях с регулярным батонажем. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость.