Circus Number 2 Strong Men вино красное сухое

Вкус: Вкус вина свежий, сочный, привлекательный, с оттенками вишни и лесных ягод, с ярким и продолжительным послевкусием.

Аромат: Вино обладает нежным, тонким ароматом с оттенками вишни и красных ягод.

Гастрономические сочетания: Вино очень хорошо сочетается с козлятиной, бараниной или дичью.

Джозеф Гринштейн, также известный как "Могучий атом", мог грудью ломать цепи, зубами гнуть подковы и делать сердца из стальных стержней. Его сила была необычайной, но его щедрое сердце привлекало массы. Найти баланс никогда не бывает легко, но, как и Джозеф, виноделы Гато хотели бы верить, что сочные красные фрукты и яркая кислотность вина "Circus Number" Red могут укротить даже самые смелые блюда.

Автохтонный виноград сортов Афрокейро, Жаен, Тинта Рориз и других выращивается в зоне Террас ду Дао, которая представляет собой плато средней высоты, прорезанное рекой и полностью окруженное горными хребтами. Климатическое разнообразие, очень низкие температуры зимой и высокие летом добавляют самобытным винам региона сложность, фруктовость и элегантность. Урожай собирается вручную на третьей неделе сентября. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется бентонитом. "Циркус Намбер" Рэд рекомендуется употреблять слегка охлажденным, чтобы оценить свежесть вина.